Нож сантоку Rondell Falkata 14 см RD-328

Нож 14 см Santoku Rondell Материал клинка: высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода Длина клинка: 14 см Особенности клинка: Твердость по шкале Роквелла 56-57 HRC ICE HARDENING – уникальная трехэтапная технология закаливания Идеальная балансировка Двусторонняя заточка лезвий Необразивный стержень (мусат) Материал рукоятки: Комбинированный: сталь и пластик Mikarta Преимущества: Анатомическая форма рукоятки Удобный хват Классическое жесткое трехклепочное крепление рукоятки Длительное сохранение заточки лезвия Правит режущую кромку ножа Подходит под обе руки (для левшей и для правшей) Не подходит для посудомоечной машины Японский нож Santoku Острие опущено вниз, центр тяжести смещен вперед, что позволяет прикладывать меньше сил при работе ножом. Отлично подходит для шинковки, нарезки и измельчения продуктов. Выточки на клинке помогают избежать прилипания к нему продуктов, как мясо и рыба, и дают возможность нарезать их идеально тонкими ломтиками.